瑞士卷怎么分?医生提醒:吃多不可取

访客 阅读:59 2024-11-07 15:05:19 评论:0

近日,一宝妈发视频称,买了盒瑞士卷蛋糕,丈夫和两个孩子各吃两块,自己吃剩下两块时遭遇丈夫指责。“瑞士卷怎么分”很快引起全网热议,甚至不少网友晒出自己狂“炫”瑞士卷的截图。

11月6日,国家注册营养师、湖南省胸科医院营养科主任张胜康表示,一个瑞士卷的热量几乎等于一碗米饭,如果不想长胖或者血糖升高,最好是吃一个瑞士卷,少吃一碗米饭,以此类推。

一个瑞士卷相当于一碗饭

以山姆原味伯爵瑞士卷流出配方为例:每100克热量约为321大卡,碳水化合物含量为24.90克、脂肪含量为21.20克、蛋白质含量为7.50克。

瑞士卷的营养价值主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。

瑞士卷的主要原料是面粉,含有较为丰富的碳水化合物。鸡蛋是制作瑞士卷的重要原料之一。蛋白质对于身体的生长发育、组织修复和免疫力提升都非常重要。适量的脂肪可以提供能量,并且有助于脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K)的吸收,但摄入过量会导致体重增加、血脂升高等健康问题。同时,鸡蛋、牛奶等原料会带来一些维生素和钙、铁、锌等矿物质。

一般来说,一碗米饭(150克至200克)的热量大约为150千卡至230千卡。吃100克左右的普通瑞士卷,建议少吃一碗米饭;如果吃了两个100克的瑞士卷,就最好少吃两碗米饭,以此类推。

瑞士卷的热量也会因不同的制作方法和配料而有所不同。有些添加了更多奶油、巧克力或水果等配料的瑞士卷,热量会更高,相应的,吃了之后需要减少的米饭量也应该更多。当然,每个人的身体状况、活动量及基础代谢率不同,对食物热量的需求和消耗也有所差异。

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